Bien manger : le dessert facile

Ah, les de9e623a07d0d9aa8bf38d2e9b18ae34bcsserts…entre les yaourts chimiques, les tartes au sucre et le desserts natures sans rien de naturel, comment faire…

Prenons l’exemple des Danio par exemple, et autres en cas « qui calent ». Quand on regarde la composition, on constate 34% de fromage blanc, de la crème, 7% de sucre et le reste, ce sont des exausteurs de goûts. A la place, un fromage blanc avec des fruits, et une cuillère de miel pour ceux qui veulent, ça sera beaucoup plus sain. Et ça nourrira votre corps !

Et quand on commence à cuisiner ses encas, ce qu’on constate rapidement c’est qu’on fait ce qu’on veut !!!!

Le placard qui stockait les barres de céréales industrielles est devenu un stockage de fruits secs, amandes effilées, noix de coco rapée.

Des idées pour une coupe gourmande (tous les soirs pour moi, mon petit plaisir !) : 

  • Une base : fromage blanc, yaourt nature, yaourt au lait de brebis, au soja, lait végétal (d’amande, de noisette, etc) et graines de chia (trempés une nuit, ça devient consistant et délicieux)
  • Pour le goût : de l’extrait de vanille, de la compote (une 100% fruits), une cuillère de miel/sirop d’érable/sirop d’agave, des raisins secs, des cranberries, des bananes séchées, de la noix de coco râpée,un fruit en morceaux, …
  • Pour les omega 3, les minéraux, la déco et le croustillant : des amandes effilées (grillées si on a envie), des pistaches écrasées, des cacahuettes en morceaux
  • Et un carré de chocolat noir (minimum 75% cacao). Oui j’en mange un par jour, ça apporte du magnesium et ça me fait du bien.

Ca prend 2 minutes à préparer, c’est modifiable au gré de ses envies, ça peut aussi se faire d’avance pour le lendemain (ou même pour la semaine). Et puis c’est beaucoup plus beau et nourrissant qu’un simple yaourt !

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